アジ刺身


近所のスーパーで真鯵が立派でウマそうだったので、お買い上げ。

それにしても、原油や燃料の価格が上がって値上げされてるモノは多いというのに、旬の秋刀魚は毎年98円前後で売られている印象があります。

ガソリン同様に、魚もちゃんと値上げしないと漁師さんがかわいそうです。

適正な価格転嫁ができないと、産業自体が衰退して自給率が下がってしまうんじゃないかと、お米&魚好きとしては心配になります。

子供たちが大きくなっても、美味しいお米とお魚が食べられる環境を残してあげたいなと思います。


真鯵はさばいてお刺身に変身。

 

多摩川CR。早朝はだいぶ寒くなってきました。
今日はクルクル回せ!の先まで。

走行時間:2:28:04
距離:60.62Km
平均速度:24.5Km/h
最高速度:46.1Km/h
ODO:809.6Km

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