旅のお土産に梅酒(のおすそ分け)をもらいました。今まで、正直言って「梅酒=甘い」というイメージで、自分で進んで買って飲むことはなかったんですが・・・昨日、友人がくれたこの梅酒は、そのイメージを見事にくつがえしてくれました。
これ、純米酒『黒牛』と紀州産『南高梅』から作られた『黒牛 梅酒』という梅酒だそうです。
ロックで飲んでみたんですが、「どろっ」とした感じも全くなくすっきりした甘さ。それなのに、しっかり梅の味がします。
かなり衝撃的な味でした。
【楽天市場】黒牛仕立て 梅酒 1800ml:WINESHOP沢屋楽天市場店
※ 写真の十六茶はおすそ分け用のペットボトル。
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